베리류가 ‘슈퍼푸드’라는 명성을 얻게 된 가장 큰 이유는 바로 보라색과 검은색을 띠게 하는 ‘안토시아닌’이라는 강력한 항산화 성분 덕분입니다. 안토시아닌은 식물이 자외선이나 외부의 공격으로부터 자신을 보호하기 […]